人体容易吸收的抗氧化物 — SOD Like(超级抗氧化物)过量食用会有什么副作用

由于体内酵素型抗氧化物属于大分子物质，若直接补充，很容易被胃肠消化脢分解，难以发挥作用。科学家于是有了下面结论：“口服补充的超氧化歧化脢(SOD)必须以小分子存在，且抗氧化产品需具备综合性成份，才能发挥对抗自由基的总体战力”。目前市面上超氧化歧化脢(SOD)已多采用小分子类似物（SOD-Like），又称超级抗氧化物，它具有SOD的相似功能，也能促进人体内SOD的合成；更重要的是它不会轻易被人体消化脢破坏。但是食用过量,人体能够轻易排泄吗?

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最佳解答:

现在最流行的保健饮食莫过于抗氧化了,但是在抗氧化的同时,是否抗氧化过了头,以及是否真有那么佳的效果,都还需要仔细的评估!
虽然氧化作用会让人体老化,但是其实只要食用蔬菜水果,其实就有足够的抗氧化能力.
如果过度的抗氧化,使体内缺乏氧化物质其实也是不好的!因为其实体内的免疫作用就是需要氧化作用来破坏与攻击入侵的病菌(白血球吞噬之后会利用氧化作用将细菌给杀死).
那如果过度抗氧化,其实是会影响到体内的免疫功能的!
所以过度的服用抗'氧化物质,其实对人体有一定的坏处!

另外,抗氧化的活性高,换句话说代表,它的氧化作用也快,也就是说,它在空气暴露下,很快的抗氧化的效果就会丧失了!