肝病患者的食物
请问一下~~有谁知道肝癌ㄉ患者ㄅ能吃哪些食物ㄋ??那又要吃哪些食物对病患会比较好ㄋ??
最佳解答:
抗癌就是要
1. 控制吃入食物中所含的致癌物质。
2. 大小便要正常 (每日应大便1~3次, 其中一次应在起床后)
大小便是人体最重要的排毒功能，因此便秘问题一定要改善。
3. 生活作息要正常, 晚上23:00~05:00一定要睡觉，因为此时人体气血循环对肝脏肾脏的排毒再生功能很重要。中午12:00~2:00至少休息半小时。
4. 抗癌食品的辅助，例如服用牛樟芝等，并多吃碱性食物少吃酸性食物。
不能吃的饮食方面：
（1）不要吃致癌的食物，例如油炸食品、发霉的食物、含有防腐剂（未标示不含防腐剂的食品不要购买）、非食用色素、味精、化学添加剂的食物或调味品。花生、花生酱、沙茶酱因为易含有黄曲毒素千万不要吃。
（2）少吃酸性食物(如肉类、蛋、乳制品、动物性高蛋白食物等)，但要注意，西医治疗中光靠吃素也不行，有些人会导致贫血，使免疫力降低，特别是作化疗期间若不食肉类可能导致白血球过低，因此适当的摄取鱼类、牛肉还是需要的
可吃的饮食方面：
（3）要多吃碱性抗癌食物，例如糙米、薏仁、小麦草(锭)、海藻、山药、番薯叶、南瓜、全麦食物(不过市售全麦面包通常也没多少麦)，以及绿色蔬菜、香蕉、蕃茄等等。（4）要多吃水煮食物，并且食用油只选用橄榄油。
值得一提的是：不管是否接受化疗？您一定要知道这个资讯;
在手术化疗后的3年内是很重要的，为什么？因为根据资料显示
大部分的患者于放射化疗后会增加罹患第二个癌症的危险性。
所以术后的3年又称为黄金关键期，这段时间除了要好好照顾患者外，吃的方面要着重于碱性食物，喝的水也须注意，生活作息要正常，亦可食用一些抑制癌细胞的食品食物。
(１) 增加蛋白质:
以下为富含蛋白质的食物，可用来增加摄取量。
肉类—不论猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼肉等均可。
乳酪、豆制品—如:豆浆、豆腐。
蛋—可使用不同煮法来烹调。
奶类—不论牛奶、奶制品或一些市面上可购得的合格医疗营养品(即均衡膳食的代替品)均可，亦可将麦片、谷类加入其中以增加美味。
必定要在加强养生食品牛樟芝来帮助肝脏，防癌、抑制癌细胞生长 除了能预防且可以有效地抑制癌细胞增生、转移，更具有杀死癌细胞之能力。能大大降低化疗后不适感。
牛樟芝含有丰富的三萜类及多醣体，对于保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌也有明显的疗效。且樟芝对肝病方面的治疗、预防上更是有非常好的效果。
http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/mar/2/today-life17.htm
今年自由电子网最新报导～ 必看对肝脏很有帮助
医学研究已经确定，樟芝具有分子多靶点的抗癌活性，包括抗氧化、诱导癌细胞走向凋亡、抑制癌细胞的转移，这些生物活性都来自所含的类三萜类(Triterpenoids)成分，这在樟芝子实体中含有，由于子实体的栽培较久，三萜类的成分种类较多，含量也较高。
临床上有许多学者把它定义成“辅助疗法”，也就是说，作为癌症疗法中手术切除、化学治疗、放射治疗等治疗处理后的辅助治疗，以增加病患的存活率或是延长存活时期
亲人也是癌症患者，虽然不一样病情，不过是以中西合并方式来进行，西医当然是有他的快速治疗效果，不过副作用都特别多，为何会在中药来配合是可以减少一些副作用．．
也是上网询找很多到最后是选择真菌类牛樟芝来一并服用，也看过牛樟芝文献和报导都是养生者使用居多，做为平时养生保健和手术后或放疗或化疗的保养之道
牛樟芝是最好的体内保养中药，不过市面上有分为液态或菌丝体和固态体和天然子实体．．但目前市面牛樟芝都是菌丝体和固态居多（太空包）制的都是生技居多啦！所以要货比三家和慎选．．(货比三家是要比原料.癌友经验)
提醒您购买牛樟芝时,不合法的千万不要买,这样没有保障又容易受骗,现在有野生牛樟芝专卖店,可以去找看看~~`
其实很简单分辨，现代的包装有些会标示很不清楚，是消费者更是要注意的，市面上都是生技科技居多或直销商，都以菌丝体或固态体或固态发酵来欺骗消费者,让人误以为是真正野生牛樟芝子实体去制成的,所以购买产品时都要注意看标示啦!( 亲人经验 )
还是可上网多看多了解牛樟芝子实体胶囊内容物成份是有混浊其他成份，或亲自去门市或网路上看清楚一点,最好找有Cgmp大制药厂的会比较好,品质和成份确时会比较使用起来比较安心．．
(不过还是有cGMP萃取是会比较好，又有定量和品质保证）
其他解答:
肝病的患者应遵守 '' 高蛋白质、高维生素、适当的卡路里 ''蛋白质是肝脏被破坏后最主要的修复材料，可以选择容易消化吸收的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉....等，糖类与脂肪的摄取量也要适量，糖类不足时，所摄取的蛋白质会变成热能消耗掉，就无法发挥修复肝脏细胞的效果，建议你可以从米饭获得，因为米饭中也含有少量的蛋白质
加工食品以及速食食品，油炸过后的油含有大量过氧化脂质，容易妨碍细胞膜发挥正常机能，有碍肝脏健康，最好避免食用
还有不要喝酒，尽量维持正常的作息， 适度的运动
也建议你可以搭配真菌类的野生牛樟芝，来做术后或是化疗中的保养，现在也有一些医生开始对牛樟芝的功效感到讶异而进一步研究，美国防癌协会也曾派学者到台湾研究牛樟芝的有效成份-三萜类化合物，因为这种成份只有野生的子实体才有，所以听过的案例都是吃野生的，但因牛樟芝已列为保育类,取得相当不易，我相信这方面的功效因为野生的大部份已被山老鼠，原住民摘光了，所以市面上当然也充次着假货，我知道现在已有野生天然牛樟芝的专卖店，因为牛樟芝属保育类，敢这样开起门市就一定须合法，而且价格也很合理，品质上有保障吃起来也比较安心 ~~~
你可以先上网查一下''野生牛樟芝''的相关资讯或是可以到专卖店了解一下，希望这样的资讯对你有帮助~~~~ 相关问题：
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