食物的血糖值


哪里找的到关于一些日常所吃的食物,如白米、糙米、高丽菜等米饭、面、青菜,水果等的糖份表或血糖值的表,家人有糖尿病,我想多知道一些,关于食物的含糖量,可以提供我网址吗?谢谢哦!

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你这样问法有些奇怪,我想应该说他们们升糖指数(GI)比较确切的吧!有些食物吃了后血糖上升很快-像一些精制的食物例如蛋糕、巧克力糖等等,有些则比较慢如糙米饭等粗食之类。
这里有一个网站给你参考:http://tw.myblog.yahoo.com/e-glco

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什么是糖尿病?

正常情况下,身体会将吃进去的淀粉类食物转变成葡萄糖,做为身体的燃料。胰岛素是由胰藏制造的一种荷尔蒙,它可以帮助葡萄糖进入细胞,提供热能。糖尿病病人因为不能产生足够的胰岛素,葡萄糖无法进入细胞,血糖浓度就会升高,形成糖尿病。



糖尿病是由于体内胰岛素供应不足或是因为身体细胞对于胰岛素的利用能力降低所导致的一种代谢疾病。正常情况下,胰岛素是由胰脏的贝它细胞(ßcell)所分泌的,同时,胰脏还会分泌一些其他调控食物吸收的物质。胰岛素是体内调控血中葡萄糖浓度最重要的物质。糖尿病除了会影响血糖浓度之外,同时也会影响到血中的脂质,因此第2型糖尿病的发生,常合并有肥胖和高血压的症状。不良的血糖控制,常会引起许多并发症而伤害体内的器官,如∶眼睛,肾脏,神经,脑部,心脏和足部。

糖尿病主要有两种类型,第1型和第2型。

第1型糖尿病通常发生于儿童及年龄小于30岁的年轻人。这类糖尿病是由于生产胰岛素的贝它细胞(ßcell)被破坏而导致的。因此对于第1型糖尿病患者,以目前的治疗方式是需要终身使用胰岛素来控制血糖。

第2型糖尿病是由于贝它细胞(ßcell)的功能衰退以及身体细胞利用胰岛素的能力下降所致,第2型糖尿病经常有家族性遗传的背景,再加上肥胖以及不健康的生活作息和环境危险因素都会促进其发生罹患糖尿病的风险

第1型糖尿病 任何年龄的人均有可能患第1型糖尿病,但青少年及年轻人发病的比例较高。

第2型糖尿病是由于遗传及环境因素联合所导致的结果。环境因素包括身体活动量减少,热量摄入过多,特别是脂肪,目前世界各地第2型糖尿病不断地在增加当中。第2型糖尿病通常危及40岁以上的成年人,但目前也可同时影响到年轻人。



当一个人出现以下的情况,就应该就医,测量血糖∶

有第2型糖尿病的家族病史

年龄大于45岁

有葡萄糖耐受异常的现象

缺乏运动

超重

高血压

血脂异常

曾经患妊娠糖尿病



糖尿病是如何被诊断的?

一个人若有以下症状,如∶

口渴

多尿

倦怠

视力模糊

体重下降

患者应尽快就医,进行血糖检测,同时进行其他必要的化验检查。



尽管如此,有接近50%的患者发病初期无显著症状,只是无意间被诊断并发现。糖尿病是一种慢性及进展性的一种代谢疾病,可能会导致失明,截肢,心脏病及中风。但只要能够早期诊断,并施以正确治疗,上述糖尿病并发症的发生风险就可大大地降低。



学者研究--口服芦荟汁有助于降低血糖浓度



芦荟在阿拉伯早以是治疗糖尿病的传统方法之一,他们相信芦荟可有效的控制血糖,减缓糖尿病的恶化.国内阳明医学院的 李旭生 教授也曾在<拎芝与芦荟>书中提到,芦荟能促进新陈代谢使胰脏功能正常,胰岛素分泌均衡. 相关问题:
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