食品的科技 (20点)急......
有关食品
1食品品种的改良
2食品的检测
3食品的环保
上列食品ㄉ资料
谢谢
最佳解答:
1食品品种的改良
参考:
浅谈基因食品
http://nutri.tmu.edu.tw/networks/newpage228.htm
基因改造食品
http://nr.stpi.org.tw/ejournal/NSCM/v29n8/Small/579-585.pdf
2食品的检测
参考:
行政院卫生署药物食品--常用食品检验方法专栏
http://www.nlfd.gov.tw/ShowModule.aspx?mtab=Issue&act=Drug&rwin=N&mid=FOOD&tab=458
3食品的环保
参考:
食品包装环保规格标准
http://greenmark.epa.gov.tw/greenmark/criteria_show.asp?C_serial=74
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